2008年12月30日 星期二

屬於我們台灣的冬季限定:瑞里香糖

屬於我們台灣的冬季限定:瑞里香糖
準備離開瑞里的早上,在民宿的旁邊(瑞里國小旁),像雜貨店的木造房子裡傳來很棒的熱甘蔗+薑母茶的味道,好奇心使然,我們也就湊了上去。

前天晚上到瑞里的時候已經天黑了,瑞里是個種茶賣茶的小村莊,住戶早早就熄了燈火,唯獨這家店前聚了一大群人。只見到這群人圍著一個大鍋子,口中念念有詞,一個像是長老的人,拿個一根長划槳攪阿攪的~不可否認,當時我把所見的奇怪景觀歸納為[這是一個神秘的宗教儀式]。


到了第二天才真相大白,原來大家圍著的大鍋子,是用來煮甘蔗汁的,等甘蔗汁煮成岩漿焦糖狀,就會倒上一塊大鐵板,因為鐵板所以糖漿冷卻的速度很快,老闆娘要不斷的翻絞這些焦糖漿。等到糖漿降回室溫,這台式黑糖也就大功完成,一塊塊的黑糖就像是火山岩一樣,表面凹凸不平,不同的是,這暗黃色的焦糖的表面,閃著深沉的金黃,一見便讓人食指大動!!


剛完成的香糖,還溫溫的躺在鐵板上,這時熱情且大方的老闆娘就開始催促著大家,快拿起來嚐嚐(還一直說[要挑大塊點的]~哈)。


入口一嚐,第一個味道是薑母味,心想:果然是用是兩年生的老薑熬煮而成,香而不辣,暖而不燥,口中含一顆,寒流來了就算只穿背心也不冷。 用甘蔗汁來做這糖基底,原本以為會死甜、易膩,沒想到我一整個錯了,爽口到不行,這糖絕對有很有讓人一顆接一顆的實力,我猜應該是這邊所生產的白甘蔗除了甜味外,還有帶些鹹味,因使有鹹有甜,吃起來不膩口,一大塊糖放在手上,不到一分鐘就吃光了,一點也不會因為太甜而受不了!吃到這邊我只有個念頭"這玩意可以傳家了~"
一樣東西好不好吃的關鍵,對我來說口感是關鍵,有好的口感,可以讓平凡的食物升等進化。而香糖的口感我會用"有趣"來形容,因為是手工拌攪而成,塊塊大小不一,加上表面有如火山岩般的不平整,讓平凡的糖塊,吃在口中也會很有趣味。加上它硬度適中,可以咬碎,也可以慢含。從剛入口的香味,到中段出現的有趣口感,這糖挺是讓人喜歡!!


一問之下才知道自己吃到寶了,這台式黑糖名叫"瑞里香糖",並且"冬季限定!!!",想吃,時間不對還吃不到。其實最高興的是,原來我們台灣也有冬季限定,心中大喊著[台灣不是只有量產阿~]


吃飽了,打算離開,老闆娘硬要叫我們等等,等十分鐘甘蔗汁就熬好了,叫我們一定要喝一杯才能走。貪吃鬼們表面上裝趕路,萬般謝絕老闆娘的好意....只是十分鐘之後,與老闆娘互道珍重之聲還在山谷中尚未散去,一行人去瑞里國小繞了一圈,又乖乖坐回店門口喝起甘蔗汁來了^0^



無奈我們兩台摩托車,能裝載的包數有限,一人只能帶一包回家孝敬母親。抓著滿手糖(老闆娘太大方了拉~),往回家的路上前行。

2008年12月22日 星期一

我誤會您了-彭蒙惠女士

從小就討厭讀英文的我,高中的時候,無奈不行把錢去買些好雜誌(比如說日本的、或是美國的),被英文老師逼得要定空中英語教室~明明課本上的單字都背不完了,還要去買一本圖案一點都不生動有趣的英語雜誌,更何況書店的角落明明就有些P開頭Y結尾的英語雜誌,圖案的選擇就很合青少年的胃口。買這種雜誌回去,大家也都很願意撥出時間來閱讀,並且互相傳閱詰問之。所以從那時候開始,我就超討厭彭蒙惠女士的!
出了社會,大概被制約了吧~在我看來,別的英語雜誌的內容都很貧乏,唯有空中英語系列和我的胃口!心想,完蛋了,我在高中的時候就已經被置入性行銷了,接下來這一輩子都要付月租費給彭蒙惠女士了~
一直到我在商周上面看到她的傳記之前,我必須老實說:"我超級討厭他!心想,這個愛賺台灣人錢的臭美國人,她跟她老公發到一個不行了吧~"
也真是x的越兇,懺悔的越深~
我完全的誤會她了,彭蒙惠女士是數一數二的好人,沒有她,也許台灣今天還沒走出這個小島。我也許現在不能寫部落格,要在田裡挖番薯。因為有您的理想與您堅持信念的決心,才有今天的台灣,你真的讓我很感動!!
塔塔加看玉山日出

我把文章裡的一些片段擷取下來,希望大家別跟我一樣誤會她了(會誤會她的人應該很少,我想絕大多數是像我這種英文考不好的人,才會遷怒她吧~),或者一起加入感謝她的行列。
1.她12歲時被中國牧師感動,她說[我要留在有中國人的地方,為中國人服務]。如今她82歲,可這句話不曾變過。
2.民國三十七年,那年她22歲,從中國逃到香港之際,她的父親去世了,她堅持著宣教理念,沒有回到美國的土地,來到福爾摩沙。
3.才到寶島,方才落腳花蓮之際,母親過世了,他沒錢買機票回去奔喪。從此待在台灣,一共五十七載,犧牲了親情, 也犧牲了愛情,終生未婚,全心全意的守在台灣。
4.從蔣介石年代,就開始為官員開設英語班,連前行政院院長郝柏村,都是他的學生。
5.時至今日,所有出版的雜誌他都字字校稿。
6.堅持雜誌的品質,就算是雜誌賴以生存的廣告商、大客戶,只要內容稍有偏差,一概拒絕。
7.她至今名下沒有房子,土地,車子。早年財務吃緊,幾乎把所有的私人物品都拿去變賣,甚至父親的遺物-薩克斯風,也拿去賣錢。 今日,她道[財務變好了,更不可能為了賺錢而犧牲理念]
(詳見 商業週刊1088)

彭蒙惠女士身上沒有華麗的裝飾品卻可以大聲的說[我覺得我是富婆]=>我也這樣認為(大喊)!
"Think bigger than yourself! Make difference in the world!"

2008年12月1日 星期一

銅鑼: 杭菊、九華山大興善寺、自行車道

銅鑼: 杭菊、九華山大興善寺、自行車道
這次去銅鑼玩,起了個大早(不過也就是早上九點),從食品路=>新竹火車站=>苗栗火車站=>銅鑼火車站+稍稍的迷了一下路,中午12點抵達第一個目的地"九湖農場"。這周末天氣很棒,很適合騎腳踏車,是那種會留一點汗,但是馬上就會被風吹乾的乾爽天,太陽也不像前幾天的秋老虎一樣會咬人了,是曬起來會暖洋洋的冬天小太陽,最棒的是太陽夠亮採光好快門速度調很快,風一吹花花草草到處晃,但是還是抓得到好照片^^
銅鑼: 杭菊、九華山大興善寺、自行車道
可惜就是杭菊早在上上個禮拜就給採光了~問了賣"杭菊香腸(好吃)"的大嬸,哪邊還有還沒採收的杭菊田?他指著身後的那一小塊地說"就剩這邊了,這邊是特別留給觀光客照相用的" 停好我的腳踏車,吃完了我的午餐"杭菊香腸",就乖乖拿著相機去"觀光客照相的地方報到拉"

其實剩下這小小片不到200坪的花田,還真的沒甚麼好拍的,想想也好,於是手起了相機,開始張大鼻孔努力吸著我最愛的"菊花香"。我喜歡喝的飲料很傳統,(像是青草茶、蘆筍汁、維大力這種...),菊花茶可算是前三名,而今次坐在杭菊田邊,陣陣不斷的菊花香讓我彷彿泡在我最喜歡的菊花茶,好是舒暢,銅鑼一行歸來,雖然沒照到啥壯觀有如白雪鋪地般的杭菊花田,但是在杭菊田邊曬冬天太陽正點斃了,除了像喝菊花茶時會感受的到"溫涼、解膩"之外,還得加上個"雅"字才能完整形容那種非凡的鬆爽,在補上一隻杭菊香腸,夫復何求。

銅鑼的杭菊,雖然趕錯了時間,但也避開了人潮。人少點,安靜些,分享菊花香的鼻孔少一些,菊花田能給我的也才能多一些^^

吸飽了花香,就"推"著腳踏車往銅鑼自行車道的方向開始"爬山"了~ 上山的路,對我來說,少不了的一定是迷一下路,好不容易找對了路,把腳踏車牽上九華山大興善寺,喉嚨渴到一個不行,好在廟裡的師姐熱心,招了招手把我喚過去,賞了碗蜂蜜桔子茶給我(沒喝過這麼高檔的奉茶),讓原本乾枯的喉嚨稍稍得有些滋潤,人潮還挺多的,我也就不久待,逛完一圈就繼續往前騎or推。
銅鑼: 杭菊、九華山大興善寺、自行車道
沿著一路的茶園,邊拍照邊推車,才到了比較像自行車道的路上。沿路的茶園很美,絕不輸給山下的杭菊,加上天氣又好,快門當然是不斷,也順便幫我的小白車補了幾張照片。
銅鑼: 杭菊、九華山大興善寺、自行車道

銅鑼: 杭菊、九華山大興善寺、自行車道


銅鑼自行車道還真是個在山上,推了不少山才到,也因為高,所以山頂的自然車道上也杳無人跡。可是這一切都值得的,在我心目中(闔家娛樂級車道範疇裡),新竹的海岸車道可說是在海岸車道的第一,那麼山中的第一,我會留給銅鑼自行車道。車道旁的眺望臺上視野很不錯,途中有吊橋區讓騎車的行程添加不少趣味,走一走還能把腳踏車停在路旁的車架上,下馬走走古道。還有就是車道兩旁有很多大草坪,來這邊丟丟飛盤,騎騎車,計畫個小野餐,一定會很棒呢~
我已經在盤算下次要自己準備個野餐籃,在來這邊騎車加野餐,真希望還能像這次一樣再遇上個好天氣^^
銅鑼: 杭菊、九華山大興善寺、自行車道

2008年11月28日 星期五

當窮人我吃到了天上掉下來的食物 - 神戶牛

Drop of Heaven
Friends其中有一集是,Monica有天突然想討好他的鄰居,於是做了很多糖果放在門口請大家吃,因為真的太好吃了,甚至有個嘻哈鄰居在大半夜找到Monica和Chandler的小公寓來要糖吃,他是這樣形容Monica的糖果有多麼好吃"...taste like little drops of heaven"。在神戶,我也遇到了這樣的美食,想起這段台詞"drop of heaven"<神戶牛>。

天上掉下來的美食-神戶牛



差點錯過
其實一客鐵板燒200g要價5600円??讓我們在店門口猶豫很久(半價的是一般牛肉,原來日本人也搞這種招數來吸引人上門),從下定決心直到走進店裡坐下來,點完餐,其實一直都是十分的坎坷不安,真怕自己拿這所剩不多的旅費,做錯了投資。當師父拿出牛排,見到上面油花勻稱到極致的牛肉,我的心立刻安了一半,再等到第一塊入口,這時不是只有100%心安,並且心中還有一個很大的聲音"原來上天堂這麼便宜"。


天上掉下來的美食-神戶牛

不糟蹋食物,只灑上鹽花和胡椒
這樣高貴的食材,是經不起調味的(我想在加黑胡椒醬或磨菇醬的同時,馬上就會有閃電劈下來吧!),只需要少少的鹽花和一點點胡椒來"提個味",天堂門票的調味方法,就是這麼簡單。
五分熟,有點可惜!
自己常在家裡煎大賣場的厚牛排來吃,20mm左右的肉塊,外面八成焦,裡面大概五分熟,因為肉值不是挺好,所以五分熟雖然肉汁多,但是難免夾雜些不好的味道(凡間的味道),所以六到七分熟是我的廉價牛排廚房最好的選擇。在天堂牛肉的餐廳裡,我想三分到四分熟將會是最棒的選擇,無奈這次點了個菜鳥的選擇"五分熟",
還真有點浪費了邊邊那層肉。五分熟吃起來是是外熟內嫩,我想假如三分熟的話就會是"外嫩內多汁了"

第一次這麼喜歡自己身上的味道
出國總是習慣帶上那件紅色防風釣魚外套,第一他很大件天氣冷我可以在裡面穿很多衣服也不會擠的很難受。再來他有頂帽子可以擋小雨。最重要的就是他有很多很大的口袋,這樣一來我就可以不用在背個包包,直接把護照、錢包、相機、旅遊指南、口香糖、還有很多雜七雜八的東西通通放進外套的大小內外口袋裡。
這次還意外發現這外套還有個功能,就是特別吸牛排味!! 話說,在吃完那少少的100g牛肉後,意猶未盡的籬開店裡,一心只想著盡可能的延續口中夢幻的餘味,就這樣心不在焉的往JR站的方向前行,也許是太專注在要記下這好吃的味道,所以從牛排店到車站這段路沒有留下一絲絲的印象。
到了車站後,覺得有件怪事,明明已經遠離方才的鐵板燒店,為什麼總是聞到烤牛肉味?? 心想大概是太思念神戶牛了,所以產生了幻覺。接下來我就像小狗一樣的嗅著鼻子,四處尋找香味從何方飄來,不管往什麼方向上聞去,都是一樣的濃??真是太詭異了!!
一直到老闆娘說"你身上都是牛排味",才驚醒我。"我這輩子沒那麼喜歡過自己身上的味道~"

天上掉下來的美食-神戶牛


到了神戶港,在美麗的夜景,與舒服的晚風的吹撫之下, 這來自天堂的味道才慢慢散去~

2008年11月27日 星期四

大原 三千院 - 賞一個人的楓

大原。三千院 - 賞一個人的楓

到京都的第一個晚上,睡在我下鋪的是個從東京來的日本人名叫<三崎.慧>,很nice的人,跟我一樣喜歡到處玩到處吃美食,到<大原三千院賞楓>,去<羅生門吃鹿兒島炸豬排>都是就是他給我指的路,讓我在京都第二天吃的玩的都像個當地人,真的很感謝他^^


有夥伴的旅行,對我來不全然是好件事! 雖然有伴逗陣行:1.不用擔心自己會迷路 2.去上廁所有人幫你看行李 3.吃東西可以多嚐幾種口味。 但是因為不是自己一個人,所以事事就很難"隨意"得起來,常常都得計畫東計畫希,做事情就得要有方向,常常要趕時間,時時會有人要求你做出選擇,並且不停的都要為"成為一個旅行的好伴旅"這件事情不斷努力~ 所以有伴一起旅行對我來說,還挺累人~



在京都的第二天,也就是公司旅遊的第四天,大家各自走,各自用自己的方法去旅行。晚上,回到民宿,跑到老闆的高檔雙人房,坐在暖爐桌裡,喝著老闆娘泡的茶,配上日本大栗子,輪流分享各自的一天遊記。現在回想起來,這種感覺還挺棒的^^


大原是在京都車站的東北方,算是山區了,從山下坐巴士,得要一個小時才到的了,路上還常常有獼猴跑出來,所以巴士也只能走走停停的,司機一定很討厭猴子吧,我倒覺得挺有趣。到山頂的車站下了車,沿著往三千院賞楓的步道上,都是在賣醃菜的商家,最恐怖的就是,他們很流行把醃過的小黃瓜,當串燒,串起來邊爬山邊吃,這對於有害怕小黃瓜病的我,真是太難想像了,真是好難懂的民族阿! 這種串燒小黃瓜的吃法,只有在這邊看到,我猜大概是因為來這邊的外國觀光客很少,日本人才敢把自己怪異的本性顯露出來吧~









走上三千院,果真楓葉挺紅的,開心的拍了很多楓葉和可愛地藏菩薩的照片。三千院應該是個日本和尚參禪的古蹟吧?我個人是沒啥心情去了解,一整個只對漂亮的地方有興趣,只是不斷的在尋找哪邊的楓葉拍起來比較漂亮,不知道這樣的心態會不會被日本神討厭。



走累了就在奉茶的涼亭坐了下來,想想這次旅行到現在,有拍到紅通通作做楓葉照片,也吃到了想吃的河豚沙西米,還意外的嘗到到神舌頭都愛吃的神戶牛,認識了個日本朋友三崎慧,這次的京阪神還真棒呢~想著想著口也渴了,就排上了領奉茶的隊伍,一拿到手下一跳,這是摻"金箔"的奉茶耶!!當下還真覺得"小佐是個超級有福氣的人"。


趁天還沒黑,趕快下山,假如太晚了我還留在山上,像我這種外國人應該很容易被獼猴抓去吃掉吧^^ 接著就是去吃日本朋友推薦給的"最好吃的羅生門炸豬排(這是他個人的評價,他還說名代、和幸都是so~so~的豬排呢)"。

2008年11月25日 星期二

上海早餐


在異地的早晨,要壓抑住想去狩獵美食的心,或是不去好奇當地人的生活百態,對我來說實在太難了。明知假如不小心吃壞了肚子,接下來將會有一連串的麻煩,可是要乖乖的待在飯店吃早餐Buffet,看著窗外有趣的人事物卻不去參與,這對我來說可比作到"柳下惠坐懷不亂",還要難上數倍。於是想出了"淺嘗則止",的這個折衷方法,一天起了個大早,來到了旅館旁邊的早市。

遇到了個拖著行李箱,飛快前行的小學生。在華人的家庭社會中,總是喜歡把"成績的好壞"與"將來生活的品質、未來能賺多少錢"緊緊的勾在一起,相信在上海這個物質生活如此競爭的都市,更是將此謬論發揮的淋漓盡致。

試問在上海這個都市,一個物質天堂與貧窮地獄的交會點,小朋友怎麼有辦法用"求知的心"去讀書學習,怎有可能認同"考卷上的分數遠比不上聖賢書裡的知識!"這樣的道理。真慶幸自己的求學時光不是在這樣貧富差距如此巨大的都市裡度過的,要是我在上海讀書,別說享受求學的快樂時光,光是要不瘋掉都很難!
未來,中國的頂尖人物想必出自上海的絕不在少數,這批靠"讀聖賢書"一路爬上這十三億人堆砌成的金字塔頂端的優秀人物,真的是最接近聖賢的人嗎?抑或只是一群最有辦法擺脫貧窮迎向權貴的人?拖著行李箱上課的小女孩,請問妳這麼辛苦的度過自己的童年,到底是為了些什麼?


路邊的蔥油餅小攤,雖然衛生差到一個不行,可是一塊人民幣一個的蔥油餅生意卻出奇的好,我也買了塊,不是為了吃,只是想照一下老闆清爽的笑容。

紅燈區的鐵門才剛拉上,小攤子上的老闆娘飛快的煎出一塊塊的蔥油餅,小學生拖著行李箱,誇拉~誇拉~的走在這上海清晨的街頭。
上海,一個我很難描述的城市。

新社花海:佐和佐的媽

新社花海 佐和佐的媽

"千里馬旅遊"近來在我們家真是有夠"夯",打電話回家問候爹娘的時候,我還來不及開口,爸媽就先問說"這禮拜有好行程喔~ 要不要一起去呢?",懶得回家的我,常常就因為千里馬旅行,原本不打算回家的周末,也讓我願意把大屁股從新竹移到板橋~

什麼是千里馬旅遊? 就是把旅行社當小吃店來經營,在小麵店裡,老闆煮麵,老闆娘收錢;在千里馬的遊覽車上,老闆來開車,老闆娘當導遊,簡簡單單,自立自強! 千里馬的遊覽車,每天早上都會在我家旁的公園敞開大門,等著大家一同加入他們今天的旅程。所以一家人想要出去玩,也不用上網先找地圖,更不需要擔心會迷路回不了家,只要看了看遊覽車門口上貼的行程表,看中意了就上車,老闆帶你玩一天。讓出門玩耍跟在小麵攤點一碗麵來吃一樣的簡單~
新社花海 佐和佐的媽
當然啦! 價錢也相對旅行社的豪華旅行來的便宜許多^0^ (這次從板橋出發到台中新社晚上八點鐘回來,不包吃,一個人350,統聯的台北台中來回票有的拼,統聯當然不會帶你去看景點拉!)


自從有了DSLR,其實一直想幫愛漂亮的媽媽照幾張好照片,從日本玩回來以後,愧疚感強到一個不行(因為放著老父母,自己跑去吃香喝辣),所以最近很積極的在打算著,想要找個好地方幫媽媽照照相。這周末巧遇千里馬帶我們去新社花海,更棒的是,幫媽媽照了很多他很滿意的照片(剛剛又打電話跟我說,洗出來的照片她有多麼的滿意^^),才釋放了我這顆愧疚已久的心。

新社花海 佐和佐的媽
新社花海真的很值得一看,對於想像力夠豐富的人來說(起碼要能把烤香腸攤的傳來的味道,想像成薰衣草或是煙燻鮭魚的味道),應該可以把這邊當成北海道,或是愛爾蘭來旅遊吧~還有就是不用收門票,超級棒^^

其實來參加千里馬旅遊的也都是些識途老馬,全車1/3是65歲以上的老阿公老阿婆,1/3是退休的人,像我這種不到30的小夥子出現在車上,還真引來不少異樣的眼光。車上的大家都說我媽媽命好有個好兒子帶她出來玩(羞),天知道我只是自己愛玩,順便帶媽媽出來贖贖罪的渾小子罷了~


在遊覽車上流傳著一句名言: <與其等兒子(女兒)帶自己出去玩,還不如趁現在還走的動,自己出來玩>
乍聽之下是挺自立自強的,但是也可以聽出,大家最希望的還是能和自己的子女出來走走。所以假如您不常、不曾或是很久沒有與爹娘一同去旅遊,那麼請別再讓自己的爸爸媽媽苦苦的等待,也不要拿些"沒錢、沒車、沒時間"的理由來墊檔,快去找找看你家旁邊有沒有千里馬的遊覽車,一個人350新台幣和我一起在這個不景氣的時節當個省錢又輕鬆的孝子吧!

2008年11月11日 星期二

去攝影,還是去旅遊? 我在金閣寺

去攝影,還是去旅遊? 我在金閣寺

金閣寺沒讓我沒留下太多旅行的回憶,諷刺的是,我在這邊卻留下了最多的照片。
去攝影,還是去旅遊? 我在金閣寺
一大早拖著超笨重的行李箱,努力的從大阪移居到京都,到RokuRoku的時候因為已經錯過了早上Check-in的時間,也沒辦法進房休息再出發,只能把握時間先往金閣寺移動再說。

雖然大家在吃早餐時都有努力把自己己的胃囊裝滿,但是中午一到大家還是都餓了,大夥不禁懷疑起來"日本的飯是不是有特別改良過,比較容易消化餓得比較快,好促進國人的消費,多買些東西來吃??" 雖然明知下場很會很慘,但是還是抵不過肚餓,
一行人就在金閣寺前(一個聰明觀光客不會用餐的地方),吃了中餐。
在日本街頭的非連鎖型小店吃飯,算是頭一遭,這小店內的氣氛挺好,只是一碗"蔥花陽春蕎麥麵"居然要賣520円!!!!沒辦法,這是世界古蹟前的陽春麵阿~

去攝影,還是去旅遊? 我在金閣寺



買了參觀票,走進園內,夾道的楓葉,金碧輝煌的金閣寺,加上有個藍天白雲的好天氣,所以湧上心頭的是一種"隨便照都好看"的爽感。就像是被外星人綁架了,完全記不得自己在金閣寺裡做過了些甚麼,回來只能靠一張張相片拼湊出在金閣寺的軌跡!金閣寺、楓葉與藍天白雲好天氣,這些巧合配合之下所形成的美景,讓我一路上眼球都離不開相機的觀景窗,有一得必有一失,這段旅程回憶起來也因此格外的稀疏。





太專心用相機留下記憶,反而會失去很多該留下的記憶。





京都沒啥"吃"點,第一天剛到還真的有點手足無措,我們一群人在車站的地下街逛了老久,最後還是給選了家地雷拉麵店,我的是"秋"天特餐,主打"松茸飯"!!這是我第一次吃松茸,恩~ 吃起來像是有菇味的脆筍...

去攝影,還是去旅遊? 我在金閣寺

2008年11月10日 星期一

台灣的客人,都是很好的客人

台灣的客人,都是很好的客人
在京都的兩個晚上,住在很棒的民宿"鹿麓 ROKROKU",價錢便宜,交通方便,超級乾淨,早餐更是一級棒,推薦給想要尋找日本風味,卻像我一樣荷包扁扁的朋友。
台灣的客人,都是很好的客人

吃飯的地方,有著很棒的庭院美景,一大早坐在那兒,喝著手沖咖啡,或是喝沖泡式濃湯,配上熱熱的奶油麵包,不論是怎麼樣的旅行方式,一定都會感到滿滿的幸福。




我很喜歡這裝在床頭的活動小桌子,整理東西,還是寫明信片都很方便,老闆真是個貼心的人,就是這樣一點一點的小貼心,口耳相傳的把世界各地的人吸引到這兒來。




其實最妙的是,老闆在我們Check-in的時候說了一句"台灣的客人都是很好的客人",讓我三天下來始終戰戰兢兢低,覺得自己就像國家代表隊般,深怕一個不小心就給破壞了台灣人在這邊好不容易建立起來的國家形象。事後用厚黑一點的角度來思考,發覺這句話還真不錯用,有打算經營民宿的您,這句話可以記起來。當然我相信鹿麓的老闆是發自真心這樣說的^^

早餐有提供自助的手沖咖啡,由於這個特別的濾布,讓咖啡泡起來特別好喝。但是從日本回到台灣的一路上,就再也見不到他的蹤跡了,有人知道哪邊可以買到嗎?請大發慈悲的告訴我吧^^







在睡覺的地方有一台微波爐,可以到騎腳踏車到附近的超市買食物回來加熱,對於出門玩一定要吃消夜的我,實在很方便。我買了個100円冷凍大阪燒,當作我的消夜^o^