佐先生可是在波士頓打過黑工的呢!!!

佐先生可是在波士頓打過黑工的呢!!!

失眠

自Boston總公司返回台至今已經是第四天了,可我依舊被時差折磨著. 在美國的時候,也許是壓力也許是時差,人雖然是睡在豪華的飯店裡,但夜半三四點總會醒來,想再睡也睡不回去.

睡覺睡不好,在我的生命中是十分很鮮見的,從總統套房睡到台北火車站,從杳無人跡高山上睡到車流奔騰的馬路邊,我像是擁有絕對(睡覺)領域一般,總能想睡就能睡.

世事難料,"睡"無不勝的我,如今居然被擊到了. 只有兩個可能: A.我變老了~ B.我的腦子變成大人腦了(大人腦: 一種思慮周嚴,心思縝密,戒慎恐懼,處心積慮,煩惱很多的腦子,只有大人才配擁有. 小孩子或是幼稚鬼是無法擁有大人腦的!! 唯一的缺點是常常失眠 ~)

在一番自我診斷後,很不幸的,雖然我希望能就此擁有顆大人的腦袋,但我想我失眠的原因是A,我變老了,所以我失眠了.

現在是半夜三點,我醒了. 半夜睡不著,雖然我大可以像王力宏一樣在半夜寫歌賣紅茶,但是大吃特吃看電視才是我的型,哈哈~

無論如何,我想寫寫遊記應該可以幫助睡眠的,畢竟明天還要上班XD

美國人其實過得很清苦

佐先生可是在波士頓打過黑工的呢!!!

在大啖波士頓龍蝦的同時,我從那位坐擁名車豪宅的同事口中聽到了這句話,"其實我們過得很清苦".

這清苦的理論大概是這樣的,龍蝦吃多了也不過就是這樣,BMW開慣了也沒甚麼大不了,大房子住慣了,也就只是這麼一回事,(BTW,他的房子大到一年的房屋稅要繳15,000美金).

不可思議的是,吃泡麵,騎腳踏車,住在破公寓的我還挺能體會他所謂的清苦(不是反諷法喔).

畢竟,追求物質,發大財這一類的事,是非常容易發膩的(對我來說啦).


住在NY的小妞

美國老闆的千金,住在布魯克林,於是當我們到遊紐約遊覽的時候,(也許是迫於老闆老爸的淫威)就當起了我們這群小黃的嚮導. 最難得的是,可以有機會一訪她的在布魯克林的小公寓套房. 能了解紐約年輕人的生活方式,可預見的對於充實我的生命實在有很大的助益,(可以幫助我更快融入這許許多多美國影集和電影的劇情,哈哈).

佐先生可是在波士頓打過黑工的呢!!!

其實對我來說,最有趣的是,還記得上次我離開紐約時,我以為再也不會回到這個城市了,可沒想到短短兩年不到又再次踏上了這大蘋果.

紐約也沒啥變,東西還是一樣很貴,餐廳都很擠,觀光客一大堆,還有就是很多無趣的大型建築物.

並且這次比上次遊紐約還要更糟糕,因為沒有吃到溫蒂漢堡,沒吃到Gray's PAPAYA 熱狗堡,也沒有買到重巴巴的鑄鐵鍋子當紀念品.....


美國的食物很難吃
美國老闆是個很nice的人(至少對我們這群小黃是如此),特別精心計畫,每天帶我們吃不同的館子,美,日,中,土(耳其),泰,義,英...

最讓人驚訝的是,這一路吃下來居然沒幾樣好吃的,也許不是食物的問題,而是因為(跟老闆們吃飯+英語會話課程),想不倒胃口應該很難吧,哈哈哈.

該稱讚的還是要稱讚,Outback的炸洋蔥,很好吃,另外就是波士頓的龍蝦,吃起來很過癮XD

美國的牛排難吃死了,大概是因為他們把好吃的牛肉都賣給台灣人了,自己留下難吃的慢慢嚼吧! 看在這份上,大家就開放美國牛進口吧~









這一切都好不真實

佐先生可是在波士頓打過黑工的呢!!!

最後一天晚上,美國老闆開著他的Jeep SUV載著三個小黃,一路從紐約開回波士頓. 夜深了,在紐約市走了一天的我,上車時早已迷迷濛濛,可為了保住飯碗,不斷掐自己的大腿,死命撐著不讓自己睡著.

一路上半夢半醒的聽著老闆說他創立公司的過程,和他最喜歡的電影..... 還記得,那時的我覺得這一切一切都顯得好不真實,"我人在美國耶,一個離我故鄉半個地球遠的地方,聽著美國老人講他的故事." 到現在我都還覺得好不真實.

金窩銀窩比不上台灣這個狗窩

每次從國外回來,當我第一次再度跨上我那台破爛摩托車,再次奔馳(沒有辦法超過40km的奔馳)在市區的街道上時,呼吸著污濁黏膩空氣的我,看著老舊缺乏規劃的市區景觀的我,總會忍不住很大聲很大聲的自言自語"還是台灣比較好拉^^"

紅寶石蜜汁豬肋排 & [自我感覺良好]的解藥

紅寶石蜜汁烤豬肋排 與 [自我感覺良好]的解藥

紅寶石蜜汁豬肋排

材料:
豬小排一份(對我來說,想要吃的爽最少要來個一斤才夠),滷包, 醬油

醃料:
蘋果泥,番茄醬,味霖,白糖,酒,薑,蒜

紅寶石蜜汁刷料:
番茄醬,蜂蜜,麥芽糖

(以上都沒有比例,原則上是想要甜一些就多放點甜的,想要酸一些就多放點酸的)

步驟:

1. 先把豬小排川燙後,把豬小排+滷包+醬油+水,滷個三十分鐘.(看到肉有一點縮,小排的骨頭露出來就差不多了)
2. 把醃料全部倒到塑膠袋中,把小排放到袋中放入冰箱,醃個一兩三天.
3. 拿出醃好的小排,放入烤箱200度.
4. 同時用小火,在爐上調好紅寶石蜜汁刷料. 這紅寶石蜜汁刷料可是關鍵阿!!有了她,就算沒有用食用色素,也能烤出有如紅寶石般艷麗光澤的豬肋排.
5. 約每烤10分鐘,就把肋排拿出來到紅寶石刷料裡泡一泡.
6. 一直持續到[小排開始滴油了],就算完成了(約40mins). 注意!!不是滴醬而是滴油喔.

在KZ's Odyssey裡,不諱言全部的食譜通通都是拼湊出來的,幾乎完全沒有原創性(但料理不就是這回事嗎?站在巨人的肩膀上,才有可能成為巨人). 而我用來拼湊出食譜的材料,主要就是各式各樣的食譜,家庭主婦的建議和自己的一點小常識(嘗試). 就像是上面這個烤豬肋排,是參考了三個中文部落格,一段歪國人Youtube的影片,兩個英文blog,一篇國外的食譜書,以及一篇國內的食譜書,最後自己東摻西摻,偷工減料,所搞出來的.

然而,之所以把它們寫下來,一方面自己做紀錄,另一方面也是希望有人會喜歡我提供的口味^^


[自我感覺良好]

我呢,已經有很長一段時間,心靈一直維持在[自我感覺良好]的不健康狀態.

而這種[自我感覺良好]的症狀常常被我形容成,"被一個愛馬屁小太監盯上了". 也就是我隨時隨地,無時無刻,心裡都會有個聲音在稱讚自己, 不論我幹的好事或是壞事,甚至連我不幹事的時候,那個小太監都在我耳邊甜甜的對我說:"你躺在沙發上發懶的模樣,真是好經典喔!! 一看就知道,小佐果然是個懂得品味生活的人阿!!"





還有很多[自我感覺良好]的經典例子,像是:

• 上班遲到 => 好SOHO喔~
• 摩托車壞了懶的修,剩下唯一的交通工具是腳踏車 => 節能省炭綠生活
• 下雨or天氣冷,就隨意的推掉朋友的聚會=>能屈能縮大丈夫
• 美劇看到上了癮 => 如此認真的在練習英文(泣)
• 去吃到飽的火鍋店,只吃肉不吃菜=>這是一的種"看清場合,扮好角色"成熟態度
• 左邊這張照片
  

對患有[自我感覺良好]的人來說,光是對做了壞事或做了錯事的自己,都能用如此"坦蕩"的胸襟去面對,更何況假如自己不小心稍稍做了件不錯的事,比如說拍了張好照片,做了盤好菜,怎還有可能不大書特書一番? (其實,這個blog一整個就是[自我感覺良好]的呈堂供證阿!!)

原來生病是[自我感覺良好]的解藥

元旦三天假期,我都在感冒,頭暈咳嗽打噴涕,一整個感覺都良好不起來~

雖然我嘗試了:

1. 買雞回來燉雞湯喝
2. 讀彭小惠的英語雜誌
3. 換新的床單
4. 把鬍子刮乾淨
5. 不告訴父母親自己感冒的貼心行為
6. 看文藝電影

做了一大堆乖寶寶好青年該做的事情,可是那個我所依賴的馬屁精小太監,就是不願意出來說句好話來聽聽. 所以元旦三天假期,我只能一個人窩在家裡,抱著一串衛生紙,努力的處理著自己的口鼻分泌物.

當我看著鏡子裡那個紅著鼻子百般狼狽的自己的同時,我也看到了那個一直躲在自我保護的面具下的自己.

今天2010第一天上班,甭說新年新氣象了,吃了感冒藥的我連摸魚逛網頁的力氣都沒有了,就這樣迷迷糊糊的在辦公室昏迷了一整天,感覺糟透了.

思索著該如何啟動[自我感覺良好]的機制,於是我想到了交大理髮部的大姐. 只因她每次幫我理完頭髮後都會說我很帥(羞),雖然我知道她跟我家樓下賣鹹酥雞的阿姨一樣,一整個就是言不由衷,但患有[自我感覺良好]症候群的我,非但沒有辦法抗拒這種膚淺的稱讚,簡直就是一整個愛到不行,所以我決定,中午開小差去剪頭髮.

這就是所謂的,屋漏偏逢連夜雨吧. 今天剪完頭髮,她沒有說我很帥..... 所以等一下,我要去買鹹酥雞.

TONIGHT

噹~ 烤箱跳了,今天是一月四號,並不是什麼需要大吃大喝慶祝的好日子,只是因為這週要去做飛機了,可是冰箱裡還有四塊牛小排+一整份豬肋排. 得要把冰箱給清乾淨,才能放心離開新竹的窩^^

今天的晚餐有: 紅寶石豬肋排+自創的烤馬鈴薯,搭配的飲料是濃口菊花茶(自己煮的,所以熬的超濃!!),佐餐的影集是 Nip/Tuck <= 目前看起來這餐飯準備的挺不錯,相信將會有助於我回到自我感覺良好的狀態......