2008年11月11日 星期二

去攝影,還是去旅遊? 我在金閣寺

去攝影,還是去旅遊? 我在金閣寺

金閣寺沒讓我沒留下太多旅行的回憶,諷刺的是,我在這邊卻留下了最多的照片。
去攝影,還是去旅遊? 我在金閣寺
一大早拖著超笨重的行李箱,努力的從大阪移居到京都,到RokuRoku的時候因為已經錯過了早上Check-in的時間,也沒辦法進房休息再出發,只能把握時間先往金閣寺移動再說。

雖然大家在吃早餐時都有努力把自己己的胃囊裝滿,但是中午一到大家還是都餓了,大夥不禁懷疑起來"日本的飯是不是有特別改良過,比較容易消化餓得比較快,好促進國人的消費,多買些東西來吃??" 雖然明知下場很會很慘,但是還是抵不過肚餓,
一行人就在金閣寺前(一個聰明觀光客不會用餐的地方),吃了中餐。
在日本街頭的非連鎖型小店吃飯,算是頭一遭,這小店內的氣氛挺好,只是一碗"蔥花陽春蕎麥麵"居然要賣520円!!!!沒辦法,這是世界古蹟前的陽春麵阿~

去攝影,還是去旅遊? 我在金閣寺



買了參觀票,走進園內,夾道的楓葉,金碧輝煌的金閣寺,加上有個藍天白雲的好天氣,所以湧上心頭的是一種"隨便照都好看"的爽感。就像是被外星人綁架了,完全記不得自己在金閣寺裡做過了些甚麼,回來只能靠一張張相片拼湊出在金閣寺的軌跡!金閣寺、楓葉與藍天白雲好天氣,這些巧合配合之下所形成的美景,讓我一路上眼球都離不開相機的觀景窗,有一得必有一失,這段旅程回憶起來也因此格外的稀疏。





太專心用相機留下記憶,反而會失去很多該留下的記憶。





京都沒啥"吃"點,第一天剛到還真的有點手足無措,我們一群人在車站的地下街逛了老久,最後還是給選了家地雷拉麵店,我的是"秋"天特餐,主打"松茸飯"!!這是我第一次吃松茸,恩~ 吃起來像是有菇味的脆筍...

去攝影,還是去旅遊? 我在金閣寺

2008年11月10日 星期一

台灣的客人,都是很好的客人

台灣的客人,都是很好的客人
在京都的兩個晚上,住在很棒的民宿"鹿麓 ROKROKU",價錢便宜,交通方便,超級乾淨,早餐更是一級棒,推薦給想要尋找日本風味,卻像我一樣荷包扁扁的朋友。
台灣的客人,都是很好的客人

吃飯的地方,有著很棒的庭院美景,一大早坐在那兒,喝著手沖咖啡,或是喝沖泡式濃湯,配上熱熱的奶油麵包,不論是怎麼樣的旅行方式,一定都會感到滿滿的幸福。




我很喜歡這裝在床頭的活動小桌子,整理東西,還是寫明信片都很方便,老闆真是個貼心的人,就是這樣一點一點的小貼心,口耳相傳的把世界各地的人吸引到這兒來。




其實最妙的是,老闆在我們Check-in的時候說了一句"台灣的客人都是很好的客人",讓我三天下來始終戰戰兢兢低,覺得自己就像國家代表隊般,深怕一個不小心就給破壞了台灣人在這邊好不容易建立起來的國家形象。事後用厚黑一點的角度來思考,發覺這句話還真不錯用,有打算經營民宿的您,這句話可以記起來。當然我相信鹿麓的老闆是發自真心這樣說的^^

早餐有提供自助的手沖咖啡,由於這個特別的濾布,讓咖啡泡起來特別好喝。但是從日本回到台灣的一路上,就再也見不到他的蹤跡了,有人知道哪邊可以買到嗎?請大發慈悲的告訴我吧^^







在睡覺的地方有一台微波爐,可以到騎腳踏車到附近的超市買食物回來加熱,對於出門玩一定要吃消夜的我,實在很方便。我買了個100円冷凍大阪燒,當作我的消夜^o^

2008年11月9日 星期日

日船章魚小丸子 大阪章魚燒 明石燒

在機緣巧合下,短短的半個月內我這隻貪嘴貓,接連嚐了這老中青三代食物。


<網路資料>傳說明石燒是章魚燒的起源,明石燒和大阪燒的不同在於,明石燒的麵糊中有一定成份的蛋,所以在明石這個地方叫做"玉子燒"。

我想大概是玉子燒這個名挺平凡的,行銷不易,所以就用"明石"這地名(一個出產章魚的漁港)來取代他那平凡的原名。傳統吃法是不沾醬,沾湯??? 沾湯<=寫這篇文章的時候,查資料才知道,有這種難以置信的吃法。


那天中午,逛完姬路城,在JR姬路站的地下街巧遇這很像章魚燒的食物,在地下街用餐的人幾乎桌上都有一份明石燒,加上我老闆在一旁慫恿,我秉著"寧吃錯,不放過"的處事準則,便點上了一份來試試。口感比前晚在道頓堀吃的章魚燒還要更軟呼,明石燒上面沒有灑柴魚,味道也就更加輕淡。一份十顆,歐巴桑燒好以後,不像章魚燒一樣一顆顆挑起放上盤子(也挑不起來,太軟了),拿了個梯形的食具,啪的一聲,把十個明石燒,一次翻上梯形食具。煎蛋的鮮黃色澤,以及上面不規則的焦色線條,放在紅色的檯子上,雖然是小食,賣像一點也不馬虎,雖然口味不討我們的喜歡,但是還是感謝這個章魚燒的遠祖,發明了小洞洞鐵板才有日後的章魚燒。



左邊是大阪道頓崛的章魚燒 右邊是台中東海夜市的日船章魚小丸子


大阪章魚燒,照著旅遊書找到了在道頓堀這家名店"本家大章魚",章魚個頭超級大,可謂大滿足。但是軟呼呼的口感到現在回味起來還心有餘驚,不禁想問到底熟了沒??


日船的章魚小丸子是章魚燒的改良版,大阪的章魚燒走的是日本口味,強打"酸、甘、甜"三味,日船的小丸子則是大改良,把口味改成台灣人喜歡的"香、Q、脆"。台式美乃滋+柴魚+芥末=鮮甜香氣,章魚塊+不再軟呼呼的麵糊=Q彈口感,用半油炸半燒烤的手法做出的香脆外皮,成功的打入台灣市場,也讓我們一行人雖然身在章魚燒的故鄉大阪,但是心中還是想念台式章魚燒。

日船章魚小丸子 大阪章魚燒 明石燒
原本是明石小漁港的家庭小吃,因為加上了柴魚和甘甜醬汁,成了大阪美食經典的章魚燒,如今台灣日船加上了香Q脆,行銷兩岸三地,駛向歐美饕客的胃。

騎著腳踏車 晨遊京都

腳踏車晨遊京都
在日本的最後一天,早晨騎著民宿提供的腳踏車,在京都最後兜個一圈,享受日本的秋高氣爽,一來省下在京都昂貴的交通費讓我可以多買件Uniqlo的T-shirt,也一圓我想在日本街頭像個當地人一樣騎腳踏車的夢。

還真是很幸運,快九點鐘才出門,居然還有腳踏車可以騎,話說有些人可是一整個晚上沒睡好,只因擔心第二天搶不到腳踏車,真是懶人有懶福^^


從民宿出發穿過祇園來到清水寺,也算是一段不短的距離,雖然因為最後的上坡所以有點喘,但一切是這麼的舒服,一路都是騎在大馬路上,卻不會風"塵"僕僕的感覺,寫到這邊,再度讓我懷念起日本的好空氣。其中一段是順著鴨川騎往南騎,川岸變色木上的樹葉也紅的七七八八了,邊騎車邊欣賞風景,真是心曠神怡。













到了清水寺,雖然才一大早,就擠滿了老外觀光客,充滿觀光客的地方是很難對上我的胃口低,匆匆的照了幾張到此一遊,也就推著腳踏車離開了,往平安神宮的巨大鳥居出發。



老闆夫婦停在美術館前舒服的吃麥當勞早餐,享受這個清爽的早晨,而我則是陶醉在神宮前的一排美麗的楓樹下。不同於前幾天所見的小小片楓葉,神宮前的楓葉都是大大片的,陽光灑下來,遠遠看去,更顯出京都秋天的舒爽(對我來說啦~)沿路還有穿著小男生小女生,穿著小西裝或是小和服,來參加三五七,可愛極了。

公司的旅遊就在平安神社前平安的結束了,感謝老闆老闆娘陪我們玩了五天,回到新竹以後會努力工作的^o^

回到民宿,停好腳踏車,扛起行李箱,往關西機場出發。