2009年1月22日 星期四

來自義大利的 Bellini Canella


絕症
自從得到不吃牛肉會死的病以後,每個周末都會買好些牛排回來朵頤一翻,並且為了把這怪病好好的控制住,吃牛排的道具可不能少;我的醫療器材繁多,如La Crueset的牛排專用鑄鐵鍋、研磨型的胡椒罐和岩鹽、乾淨的瓷盤以及閃亮的刀叉等等~
牛排煎個五六分熟,灑上一小杯白蘭地,燒得火紅的鑄鐵鍋,幾秒鐘把就把白蘭地給燒得精光,頓時廚房香氣四溢,馬上把這精心製作的牛排盛上熱瓷盤,三步併兩步的端到電視前,再把我的大屁股移上懶股頭沙發,接下來就只需要,邊吃牛排邊欣賞著這個禮拜為自己精心準備的好萊塢商業電影(一定要是商業片,愛情片或是藝術電影都會嚴重影響牛排的味道!!)。
雖然已經這麼努力了,但是病情似乎沒有好轉的跡象~

不完整
"一定是欠缺了些什麼!!"我不加思索的認定,這就是病一直好不起來的答案!
"一杯合適的飲料!" => 沒錯這就是我欠缺的。

抽酒
紅酒配牛排,大家都這樣說,所以我也打算就這樣做~
為了完整我的治療計畫,五公斤的鐵鍋都從紐約背回來了,假如只需要一只紅酒就可以讓這計畫盡善盡美,於我何難!! 可壞就壞在,品牌眾多、總類繁雜,所以挑到一瓶適合我的,這難度與中樂透大約在伯仲之間,總之,這前前後後搬了三、四瓶回家,總挑不到一瓶適合我的,時至今日"我吃牛排都還是配果汁"(跟個小毛頭一樣~)。
於是,找到一瓶佐餐的酒,就這樣成為我的一個懸念。

中獎 or Not
好似天無絕人之路,我的好老闆最近品酒給品出興趣來了,在他為我做過精闢的分析之後,推薦了這支 Bellini Canella白桃酒給我,我相信,在老闆他柔軟稚嫩的心中,也希望我的病早日好轉。
現在酒還沒開,但它就像是還沒對獎的彩卷一樣會把人吸過去,看看他摸摸他,喃喃自語的說"希望它中獎","別再折磨我了,希望這瓶就是我的酒"。
來自義大利的 Bellini Canella